TALLINNA TEHNIKAÜLIKOOLI
RAAMATUKOGU DIGIKOGU
tuvastatud kui külaline  
 

Vaadatud 228 kord(a)
Alla laetud 26 kord(a) alates 1.01.2018

(0 MB)

Pealkiri Pagariettevõtte tootmisprotsessi mõõtmine ja analüüsimine. Measuring and analysing the production process of a bakery 
Autor Pärnpuu, Merit 
Märksõnad bakalaureusetööd
bachelor's theses 
Kirjeldus Lühikokkuvõte
Abstract 
Juhendaja Timberg, Loreida 
Kaitsmiskuupäev 10.06.2016 
Keel est 
Õigused Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Not available at academic unit 
Asutus Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology 
Teaduskond Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology 
Instituut / kolledž Toiduainete instituut
Department of Food Processing