TALLINNA TEHNIKAÜLIKOOLI
RAAMATUKOGU DIGIKOGU
tuvastatud kui külaline  
 

Vaadatud 166 kord(a)
Alla laetud 16 kord(a) alates 1.01.2018

(0 MB)

Pealkiri Tarbijate hinnang Eesti turul müüdavate kuivade ja poolkuivade õunasiidrite naturaalsusele ja sensoorsetele omadustele. Consumer acceptance of the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market 
Autor Toomast, Kadri 
Märksõnad bakalaureusetööd
bachelor's theses 
Kirjeldus Lühikokkuvõte
Abstract 
Juhendaja Kuldjärv, Rain 
Kaitsmiskuupäev 09.06.2016 
Keel est 
Õigused Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis. Not available at academic unit 
Asutus Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology 
Teaduskond Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology 
Instituut / kolledž Toiduainete instituut
Department of Food Processing