pealkiri
Palsamiäädika toodete kirjeldamine ning grupeerimine Projective Mapping meetodil
Describing and grouping of balsamic vinegars using Projective Mapping method
autor
Miloserdova, Jekaterina
märksõnad
palsamiäädikas
Projective Mapping
bakalaureusetööd
balsamic vinegar
Projective Mapping
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Seisonen, Sirli
kaitsmiskuupäev
19.01.2016
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö. Lõputööga on võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Restricted access. Available at academic unit, please contact staff for more information
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing