pealkiri
Mervir OÜ enesekontrolliplaani koostamine tegevusloa taotlemiseks
The creation of the self-control plan of Mervir OÜ for applying an activity licence
autor
Varvarova, Kira
märksõnad
enesekontrolliplaan
toitlustusettevõte
magistritööd
self-control plan
catering enterprise
master's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Tedersoo, Erge
kaitsmiskuupäev
08.09.2015
keel
est
õigused
Konfidentsiaalne lõputöö. Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
Confidential thesis, not available at academic unit
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing