TALLINNA TEHNIKAÜLIKOOLI
RAAMATUKOGU DIGIKOGU
tuvastatud kui külaline  
 

Vaadatud 422 kord(a)
Alla laetud 50 kord(a) alates 1.01.2018

(0 MB)

Pealkiri Imikute piimasegude ajalugu ja koostis võrrelduna rinnapiimaga. History and composition of commercial infant formulas in comparison with the breast milk 
Autor Kaasik, Signe 
Märksõnad rinnapiim, piimasegud, lehmapiim, piima evolutsioon, piimarasv,
breast milk, infant formulas, bovine milk, milk evolution, milk fat 
Kirjeldus Sisukokkuvõte
Abstract 
Juhendaja Laht, Tiiu-Maie ; Adamberg, Signe 
Kaitsmiskuupäev 10.06.2014 
Keel est 
Asutus Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology 
Teaduskond Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology 
Instituut / kolledž Toiduainete instituut
Department of Food Processing