pealkiri
Kasemahla omadused
The properties of birch sap
autor
Talvistu, Karel
märksõnad
kasemahl
omadused,
birch sap
properties
kirjeldus
Sisukokkuvõte
Abstract
juhendaja
Vokk, Raivo
Valgma, Katrin
kaitsmiskuupäev
09.06.2014
keel
est
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Keemia- ja materjalitehnoloogia teaduskond
Faculty of Chemical and Materials Technology
instituut / kolledž
Toiduainete instituut
Department of Food Processing