pealkiri
Eesti noorte rukkileiva tarbimise eelistused
Rye bread consumption preferences among young Estonians
autor
Ladva, Kristin Josephine
märksõnad
rukkileib
tarbijauuringud
Eesti noored
bakalaureusetööd
rye bread
survey
young Estonians
bachelor's theses
kirjeldus
Lühikokkuvõte
Abstract
juhendaja
Timberg, Loreida
kaitsmiskuupäev
06.06.2018
keel
est
õigused
Avalikustamisele mittekuuluv lõputöö
Lõputööga ei ole võimalik tutvuda teaduskonnas/asutuses kohapeal
asutus
Tallinna Tehnikaülikool
Tallinn University of Technology
teaduskond
Loodusteaduskond
School of Science
instituut / kolledž
Keemia ja biotehnoloogia instituut
Department of Chemistry and Biotechnology
allüksus
Toidutehnoloogia osakond
Division of Food Technology