pealkiri
Applications of 15N-labeled Yeast Hydrolysates in Metabolic Studies of Lactococcus lactis and Saccharomyces cerevisiae
15N-märgistatud pärmihüdrolüsaatide rakendused Lactococcus lactise ja Saccharomyces cerevisiae ainevahetuse uurimisel
valdkond
Natural and Exact Sciences B
Loodus- ja täppisteadused B
autor
Kevvai, Kaspar
märksõnad
lactic acid bacteria
yeast
peptides
nitrogen metabolism
B-group vitamins
15N
LC-MS
yeast hydrolysate
dissertations
piimhappebakterid
pärm
peptiidid
lämmastikumetabolism
B-rühma vitamiinid
15N
LC-MS
pärmihüdrolüsaat
dissertatsioonid
väljaandja
TUT Press
TTÜ Kirjastus
juhendaja
Paalme, Toomas
Nisamedtinov, Ildar
kaitsmiskuupäev
27.05.2016
identifikaator
ISBN 9789949239290 (publication)
ISBN 9789949239306 (pdf)
ISSN 14064723
keel
eng
asutus
Tallinn University of Technology
Tallinna Tehnikaülikool
teaduskond
Faculty of Science
Matemaatika-loodusteaduskond
instituut / kolledž
Department of Gene Technology
Geenitehnoloogia instituut